au gra·tin
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gra|tin — «GRAH tuhn; French gra tan», noun. 1. the topping of crumbs, grated cheese, or both, or a thick cream sauce, on a dish cooked au gratin. 2. a dish cooked with this topping. ╂[< French gratin < Old French gratter, earlier grater to grate] … Useful english dictionary
gra·tin — /ˈgrɑːtn̩, Brit ˈgrætæn/ noun, pl tins [count] : a dish that has bread crumbs or cheese on top and is cooked in an oven see also ↑au gratin … Useful english dictionary
Gratin — Gra|tin 〈[ gratɛ̃:] n. 15; frz. Kochk.〉 überbackenes Gericht ● KartoffelGratin [frz.] * * * Gra|tin [gra tɛ̃: ], das od. der; s, s [frz. gratin, zu: gratter, ↑ gratinieren] (Kochkunst): überbackenes ↑ 2Gericht. * * * Gra|tin [gra tɛ̃:], das od … Universal-Lexikon
Gratin — Gra|tin [gra tɛ̃:] das; s, s <aus gleichbed. fr. gratin zu gratter, vgl. ↑gratinieren> überbackenes Gericht (z. B. Apfel , Käse , Kartoffelgratin) … Das große Fremdwörterbuch
gratin — (gra tin) s. m. 1° Partie de certains mets qui s attache au fond du vase dans lequel on les a fait cuire et qu on ne détache qu en grattant. Le gratin d une bouillie. • En mangeant tous les gratins des poêlons des petits enfants, SÉV. 400.… … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
gratin — gra·tin s.m.inv. ES fr. {{wmetafile0}} modo di cottura al forno di alimenti che vengono ricoperti di besciamella, formaggio o sim. e quindi lasciati dorare, in modo che su di essi si formi una sottile crosta dorata {{line}} {{/line}} DATA: 1766.… … Dizionario italiano
Gratin — Gra|tin 〈 [gratɛ̃:] n.; Gen.: s, Pl.: s; Kochk.〉 (mit Käse) überbackenes Gericht; KartoffelGratin … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
gratin — gra|tin sb., en, er, erne … Dansk ordbog
gratinfad — gra|tin|fad sb., et, e, ene … Dansk ordbog
Gratin — Gra|tin [... tɛ̃: ], das; s, s <französisch> (überbackenes Gericht) … Die deutsche Rechtschreibung
